Ajofrín är en kommun i Spanien. Den ligger i provinsen Province of Toledo och regionen Kastilien-La Mancha, i den centrala delen av landet, 80 km söder om huvudstaden Madrid. Antalet invånare är 2,288.
Ett kallt stäppklimat råder i trakten. Årsmedeltemperaturen i trakten är 16 °C. Den varmaste månaden är augusti, då medeltemperaturen är 30 °C, och den kallaste är december, med 4 °C. Genomsnittlig årsnederbörd är 535 millimeter. Den regnigaste månaden är november, med i genomsnitt 83 mm nederbörd, och den torraste är augusti, med 5 mm nederbörd.